哇塞!!!太邪惡了啦!!!!吃飯前我整麵糰三心2意的想說要晚上吃,或....明天早餐🥣
晚飯後我忍不住先烤了一半,竟然!!竟然!!也給它吃掉了啦⋯⋯
夏威夷披薩🍕超好吃😋
食材:
水175g 糖 10g 酵母2/1t
高筋麵粉300g鹽2/1t油20g
番茄醬160g 水50g 2/1t義大利香料1t黑胡椒 200g鳳梨 50g 火腿 200g 披薩起絲
步驟:
1.將水、糖、酵母放入主鍋 2分/37度/2 ,加溫
2.高筋麵粉、鹽、油,3分/揉麵鍵
整型蓋上保鮮膜做基本發酵至2倍大
3.分割2份揉圓,桿平...做第二次發酵(約30分)
4.將番茄醬、水、義大利香料、黑胡椒調勻,用刷子刷在桿平之麵糰上,撲上鳳梨、火腿、起士
5.以250度烤13~15分...小心燙口...且!!!不要吃太多!
#線上食譜基礎選集
#超好吃的夏威夷披薩🍕
全站熱搜
留言列表