「早安美善品」の燒餅～❣️
妳們有做過了嗎？
只要跟著美善品&烤箱就會大大成功唷⋯⋯
看完了台中圓圓經理的直播，忍不住動手做了它！還蠻容易成功的說！明天早上的早餐就是你了😝
食譜如下：
油酥
油60克（植物油、奶油、無水奶油皆可）
低筋麵粉90克
作法：全部入主鍋6分/100度/轉速2
燒餅皮
中筋麵粉400克
鹽1/2茶匙
熱水220克（95～100度）
油40克（植物油、奶油、無水奶油皆可）
冷水70克
白芝麻20～30克
作法：
1.中筋麵粉+鹽 1分/轉速3
⚠️啟動後快速從洞口倒入熱水
2.加入冷水+油 2分/揉麵鍵
取出麵團整圓，靜置15分鐘
3.烤箱預熱220度
4.均分12等份
5.送進烤箱烤10～15分（以上色為主）
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